田んぼに溝がありました。 水路沿いには落葉樹がありました。 田んぼの溝に、落ち葉はたまりました 平面よりも凹凸。エッジには、 田んぼに栄養分が蓄えられてゆきます。 畦も水路も、里山の木々もみんな 田んぼの一部。 田んぼの水たまりは、 あぶらが浮いたように なっていて茶色に。 土が錆び色になっています。 田起こしをした時、 掘り上げた稲の根は、 赤褐色をしていました。 イネの根からは酸素が出ている。 土の中の鉄分とイネからの酸素で錆びて酸化鉄の膜を作る。 そうしてこの膜が根を保護している。 なので、田んぼの水たまりも錆びた色のようになる。 植えた時は(生育前半)は白い根。 代謝が活発で健康である白い色。 収穫の頃(生育後半)は赤い根。 根の周りに酸化鉄がつき赤くなる。 春の田起こしの頃には、黒い根。 土壌に硫化水素が発生し、 そのために根が腐って黒くなる。 有毒ガスである硫化水素から、 酸化鉄が根を守っているからこその赤褐色。 (ちなみに黒い根は、 腐った臭いがします) 酸化鉄の膜は、 薄くても厚くてもいけないそう。 きっと、この溝に集まった落ち葉を微生物が分解して、 緩和してくれる...かな?
by tutinokai
| 2006-12-22 15:02
| いのちの環
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